近日周口公司品控室、销运处联合筹办一场六星包点粉使用交流会,总经理李桂锋亲自主持会议,品控室主任梁建波、销运处主任王军平参加会议,特邀南方新元改良剂厂家工程师汪小平详细讲解六星包点粉正确操作方法和操作过程中需注意的事项,解答经销商关于六星包点粉中使用问题与疑惑。
交流会结束后,经销商现场观摩六星包点粉与六星馒头王制作熟食过程,并进行详细对比。经过对比现场人员一致认为六星包点粉的优点显著,更适合食品厂、大型工厂使用。具体表现为:1、六星包点粉表现出加水量比馒头粉高些,面团易延伸弹性好。2、成品白度好,结构好,光亮好。3、口感柔软,弹性好。4、面团手感干爽,柔软,不粘手,可塑性强,长时间操作持气性好,面团不吐水,产出的成品表皮光洁。
通过此次交流会,经销商们对六星包点粉有了更深刻的了解,对六星包点粉的销售信心倍增,希望五得利多研发适应时代、具前沿性的新品,并祝愿五得利蒸蒸日上,更上一层楼!
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